マーシュは、2013年5月22～24日にかけて、20～60代の女性500人を対象に、冷凍食品に関するアンケート調査を行った。
以下は、直近3カ月以内に購入したことのある市販の冷凍食品のランキング（複数回答）。
- うどんやそば、ラーメンやパスタなどの麺類 60.2％
- 煮物、餃子、シューマイなどのおかず類 50.1％
- お弁当用のおかず類 49.9％
- カット野菜、枝豆、ミックスベジタブルなどの農産物 49.6％
- 唐揚げ、天ぷら、フライドポテトなどの揚げ物類 46.9％
- ピザ、グラタン、ドリアなどの洋食系の軽食類 39.6％
- エビ、イカ、シーフードミックスなどの魚介類 39.1％
- お好み焼き、たこ焼きなどの和食系の軽食類 34.4％
- 今川焼、たい焼き、ワッフルなどのお菓子類 18.4％
- 牛肉、豚肉、鶏肉などの肉類 17.7％
- ブルーベリー、マンゴーなどの果物類 14.7％
- パン生地、パイ生地などの素材類 9.8％
- その他 6.1％
お弁当を作っているか否かで冷凍食品の購買傾向は大きく変わる。作っている人は「お弁当用のおかず類」が74.4％と圧倒的に多いが、作っていない人は「うどんやそば、ラーメンやパスタなどの麺類」が67.3％と自宅で食べる食品が多い。お弁当用のおかずは、1人分の小分けにされていることが多い。お弁当が不要なら、あえて小分けを購入する必要はないからと考えられる。
なお、普段からお弁当を作っている人は57.6％。夫（28.6％）、自分（27.2％）、子ども（23.4％）など家族が中心となっている。冷凍食品の購入頻度は、週1～2回が最も多く32.6％、そのうち56.3％がお弁当を作っていると回答している。
出典:マーシュ