リビングくらしHOW研究所は、2013年4月に全国の既婚女性829人を対象に、最近流行の食品についてのアンケートを実施した。
以下は、よく買っている（やっている）トレンド食品のランキングベスト20。
- 塩麹 31.9％
- パンケーキMix 18.5％
- グラノーラ 18.0％
- ベジックス 15.3％
- 干し野菜 11.3％
- 醤油麹 11.3％
- クックドゥ香味ペースト 9.4％
- フルーツソース 8.7％
- R-1ヨーグルト 8.2％
- 生姜粉末 8.1％
- いなばのタイカレー缶詰 6.7％
- ジンジャーシロップ 6.6％
- トーストシーズニング 5.5％
- 糀ジャム 5.3％
- しらたきパスタ 4.4％
- グリーンスムージー 4.2％
- 酵素ドリンク 3.4％
- ガリガリ君リッチコーンポタージュ 3.1％
- ノニジュース 1.1％
1位になった塩麹は、どの年代でも3割以上が「いま結構ハマって良く買っている（やっている）」と回答。世代に関係なく認知されている。
それに対して、年齢が高くなるにつれて認知率が低くなるのは2位～4位のグラノーラやパンケーキMix、カルビーのベジップスだ。これらが上位になったのは、若い女性が食品の流行を牽引しているからなのだろう。
出典:くらしHOW研究所